Auflauf ist eines der leckersten Gerichte zum Abnehmen!
Zutaten: 500 g gemischtes Gemüse (z. B. Brokkoli, Blumenkohl, Karotten), in kleine Stücke geschnitten1 Zwiebel, fein gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt200 g magerer Schinken oder Hähnchenbrust, gewürfelt200 ml fettarme Milch3 Eier100 g fettarmer geriebener KäseSalz und Pfeffer nach GeschmackFrische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch), gehackt Anleitung: Das Gemüse in kochendem Wasser 5-7 Minuten vorgaren, bis es … Read more