Kartoffelsalat mit Würstchen – der Klassiker für jeden Anlass! Zutaten (für 4 Personen): Für den Salat: 1 kg festkochende Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 200 ml Gemüsebrühe 2–3 EL Essig (z. B. Weißweinessig) 3 EL Öl (z. B. Sonnenblumen- oder Rapsöl) 1 TL Senf Salz & Pfeffer Optional: Gewürzgurken , Schnittlauch oder Radieschen Für die Würstchen: … Read more

9 Gemüsesorten zum Anbauen in Eimern im Juni Im Juni ist die perfekte Zeit, um verschiedene Gemüsesorten einfach und effektiv in Eimern anzubauen. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie du das machst, inklusive nützlicher Tipps und benötigter Werkzeuge: — Benötigte Werkzeuge und Materialien – Große Eimer mit Abflusslöchern – Blumenerde oder hochwertige Pflanzerde – Samen oder … Read more

Hausgemachte Fliegenfalle – Einfach, günstig und äußerst effektiv Fliegen im Haus oder Garten können schnell lästig werden. Mit dieser selbstgemachten Fliegenfalle bist du sie schnell los – ganz ohne Chemie! So funktioniert’s: Du brauchst: Ein leeres Glas oder eine Plastikflasche Apfelessig (ca. 100 ml) Ein paar Tropfen Spülmittel Fruchtstücke oder Zucker als Lockstoff Frischhaltefolie und … Read more

Diese Suppe ist nicht nur ein echter Klassiker der polnischen Sommerküche, sondern auch wunderbar leicht, gesund und im Handumdrehen zubereitet. Sie vereint die erdige Süße der Roten Bete mit der Frische von Gurke, cremigem Kefir und duftenden Kräutern. Ideal als Vorspeise oder leichtes Mittagessen! 🥬 Zutaten für 2 Portionen: 👩‍🍳 Zubereitung: 💡 Tipp: Ein kleiner … Read more

Party-Gyrossuppe – Der Hit auf jeder Feier! Zutaten (für ca. 8 Portionen): 1 kg Gyrosfleisch (frisch oder fertig gewürzt) 2 Zwiebeln, gewürfelt 2 rote Paprika, gewürfelt 500 ml Sahne 400 g Schmelzkäse (z. B. Kräuter oder Natur) 500 ml Gemüsebrühe 1 Dose stückige Tomaten (400 g) 2 EL Tomatenmark 1 EL Paprikapulver (edelsüß) Salz und … Read more

Obstboden – Fruchtig, frisch und perfekt für jeden Anlass! Ein herrlich leichter Obstkuchen mit saftigem Boden und buntem Belag – ideal im Sommer, aber auch das ganze Jahr über ein Genuss. Zutaten für den Boden (26 cm Springform): 3 Eier 100 g Zucker (oder Kokosblütenzucker) 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Mehl (alternativ Dinkelmehl Typ 630) … Read more

Ein echter Streetfood-Klassiker zum Selbermachen! Saftiges Fleisch, frischer Salat und cremige Soßen – alles zusammen in warmem Fladenbrot. Perfekt für schnelle Mahlzeiten voller Geschmack! Zutaten: Für das Fleisch: 500 g Hähnchen- oder Kalbfleisch, dünn geschnitten 2 EL Joghurt 2 Knoblauchzehen, gepresst 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL Kreuzkümmel 1 TL getrockneter Oregano Salz & Pfeffer … Read more

Ananas-Kokos-Traumkuchen – saftig, exotisch & unwiderstehlich! Ein fruchtiger Kuchentraum mit tropischem Flair – perfekt für den Sommer, das Kaffeekränzchen oder einfach zum Genießen! Zutaten: Für den Teig: 4 Eier 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 150 ml Öl (z. B. Sonnenblumenöl) 200 g Mehl 1 Pck. Backpulver 100 g Kokosraspeln 1 Dose Ananasstücke (ca. 500 … Read more

Ein einfaches und köstliches Auflauf-Rezept! Bist du bereit, ein herzhaftes Gericht zuzubereiten, das die ganze Familie begeistern wird? Dieser potenzieller Lieblingsauflauf ist einfach zu machen und schmeckt himmlisch! Lass uns loslegen! Zutaten: – 500 g Fleisch (z.B. Schweinefleisch oder Hähnchenbrust) – 800 g Kartoffeln (geschält und in Scheiben geschnitten) – 2-3 Tomaten (in Scheiben geschnitten) … Read more

Omas Gemüse-Sticks Zutaten: – 500 g Zucchini – 250 g Karotten – 2 mittelgroße Kartoffeln – 2 Eier – 100 g Mehl – 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda) – 1 Teelöffel Salz – 1 Teelöffel Pfeffer – 1 Teelöffel Paprikapulver – 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt – 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt – Öl zum … Read more