Espresso-Nusstorte mit 1 Glas Sauerkirschen – kräftig, saftig & unwiderstehlich! Diese Torte vereint kräftigen Espressogeschmack, saftige Nüsse und fruchtige Sauerkirschen zu einer perfekten Genusskombination. Ideal für Kaffeeliebhaber und besondere Anlässe! Zutaten für eine Springform (26 cm): Für den Teig: 200 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln 100 g Mehl 150 g Zucker 4 Eier 100 ml … Read more
Ofenspargel ist die einfachste und vielleicht leckerste Art, Spargel zuzubereiten: kein Wasser, kein Abschütten – dafür voller Geschmack, butterzart & aromatisch! Ideal als Beilage, Hauptgericht oder leichter Genuss im Frühling. Zutaten (für 2 Personen): 500–700 g Spargel (weiß oder grün, oder gemischt) 2–3 EL Olivenöl oder Butter (geschmolzen) Salz, Pfeffer Optional: Zitronensaft, Knoblauch, Kräuter (z. … Read more
Unwiderstehliche Apfelkekse – Der perfekte Snack für jede Gelegenheit! Diese Apfelkekse sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch einfach zuzubereiten! Mit dem fruchtigen Geschmack der Äpfel und einer tollen Gewürznote sind sie ein Highlight für jede Kaffeetafel oder als süßer Snack für zwischendurch. Zutaten: (Für ca. 20 Kekse) 200 g Mehl (alternativ: Dinkelmehl) 100 g … Read more
Dieser Quark-Rührkuchen ist ein wahrer Klassiker, der durch seine saftige Textur und den feinen Geschmack begeistert. Perfekt für den Kaffee oder als schneller Snack zwischendurch! Zutaten: Für eine Kastenform (ca. 25 cm) 250 g Quark (alternativ: Skyr oder griechischer Joghurt) 200 g Zucker (nach Belieben auch Erythrit oder Kokosblütenzucker) 3 Eier 200 g Mehl (Weizen- … Read more
Ob vom Grill, aus der Pfanne oder aus dem Ofen – dieser Schaschlik ist ein echter Klassiker! Dazu gibt’s eine herrlich rauchig-süße Schaschliksoße, die alles abrundet Zutaten (für ca. 4 Spieße): Für die Spieße: 400–500 g Schweinefleisch (Alternativ: Hähnchen, Rind oder vegane Fleischstücke) 1–2 Zwiebeln, in groben Stücken 1 rote & 1 gelbe Paprika, in … Read more
Nicht jeder Gartenbereich ist sonnenverwöhnt – doch das heißt noch lange nicht, dass Schattenplätze trist oder langweilig sein müssen. Im Gegenteil: Mit der richtigen Pflanzenauswahl lässt sich auch im Halbschatten oder tiefen Schatten eine beeindruckende Oase gestalten. Entdecke 25 wunderschöne Pflanzen, die sich im Schatten besonders wohlfühlen und deinen Garten unter Bäumen oder an Nordseiten … Read more
Karton im Garten: So nutzen Sie alte Kartons sinnvoll und effektiv Vorteile von Kartons im Garten: Bodenqualität verbessern: Organische Stoffanreicherung beim Zersetzen. Unkraut unterdrücken: Blockiert Licht und hemmt das Wachstum. Feuchtigkeit speichern: Hält den Boden länger feucht. Bodentiere fördern: Lebensraum für Regenwürmer und andere nützliche Organismen. Praktische Einsatzmöglichkeiten: Mulchen: Karton als Basis für Beete, abgedeckt … Read more
Urban Gardening liegt voll im Trend – und das aus gutem Grund! Wer keinen Garten hat, muss nicht auf selbst angebautes Gemüse verzichten. Mit ein paar Töpfen, guter Erde und etwas Geduld kannst du auch auf Balkon, Terrasse oder Fensterbank eine reiche Ernte einfahren. In diesem Artikel zeigen wir dir, welche Topfgrößen für welches Gemüse … Read more
Das Einblatt (Spathiphyllum), auch Friedenslilie genannt, gehört zu den beliebtesten Zimmerpflanzen – und das aus gutem Grund: Es ist pflegeleicht, elegant und sorgt für ein gesünderes Raumklima. Aber wusstest du, dass du mit einem einfachen Hausmittel – Reiswasser – dein Einblatt zu einer blühfreudigen Schönheit machen kannst? 🍚 Reiswasser: Der natürliche Superdünger Schon 100 g Reis … Read more
Auswahl der Tomatensorten Die Wahl der richtigen Tomatensorte ist entscheidend für eine erfolgreiche Ernte. Es ist wichtig, Sorten zu wählen, die sich an das lokale Klima und die persönlichen Vorlieben anpassen. Zum Beispiel ist die Ochsenherztomate ideal für Liebhaber von fleischigen Tomaten, während die Marmande für ihr saftiges Fruchtfleisch und ihren süßen Geschmack bekannt ist. … Read more