Bigos – Deftiger polnischer Krauteintopf Bigos ist ein traditioneller polnischer Eintopf voller Geschmack – mit Sauerkraut, frischem Weißkohl, Fleisch und Gewürzen. Perfekt für kalte Tage und noch besser, wenn er aufgewärmt wird! Zutaten (für ca. 6 Portionen): 500 g Sauerkraut 300 g Weißkohl (alternativ: nur Sauerkraut verwenden) 400 g Schweinefleisch (z. B. Schulter; alternativ: Rind, … Read more
Eierlikörtorte – Garantiert ein cremiger Genuss! Zutaten: Für den Boden: 4 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 ml Sonnenblumenöl 100 ml Eierlikör 150 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Creme: 250 g Mascarpone 200 ml Sahne 2 EL Puderzucker 100 ml Eierlikör Zum Dekorieren: Geraspelte Schokolade Sahnetupfer Etwas Eierlikör zum Beträufeln Zubereitung: … Read more
Zutaten: 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 TL Salz 200 ml Joghurt (Natur oder griechisch) 2 EL Olivenöl (optional) 1 Prise Zucker 1 EL Kräuter oder Gewürze nach Wahl (z.B. Kümmel, Oregano) Zubereitung: Teig mischen: Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Kräuter/Gewürze in einer Schüssel vermengen. Joghurt und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten … Read more
Einige Stauden haben die wunderbare Fähigkeit, sich ganz von allein zu verbreiten. Perfekt für vielbeschäftigte Gärtner oder Liebhaber einer wilden, natürlichen Gartenlandschaft! So integrierst du sie ganz einfach in deinen Garten: 1 Wähle den richtigen Standort aus Ermittle sonnige, halbschattige oder schattige Bereiche in deinem Garten. So kannst du jede Staude ideal pflanzen. 2 Pflanzen … Read more
Genau wie bei der liebevollen Pflege eines Gartens erkennen wir schnell: Jedes Lebewesen in der Natur erfüllt eine einzigartige und wichtige Aufgabe. Dieser charmante Ratgeber über unsere fliegenden Freunde – Bienen, Hummeln und Wespen – erinnert uns daran, wie wertvoll selbst die kleinsten Lebewesen für das Gleichgewicht unseres Ökosystems sind. 🌼 Die fleißige Biene – … Read more
Den Gesundheitszustand deiner Pflanzen erkennen: Ein einfacher Leitfaden 1 Trockene oder brüchige Blätter Wenn die Blätter trocken oder spröde sind, fehlt deiner Pflanze wahrscheinlich Wasser. Gieße sie regelmäßig, aber vermeide Staunässe. 2 Verbrannte oder vergilbte Blätter Blätter, die braun werden oder gelblich erscheinen, deuten auf zu viel Sonnenlicht hin. Stelle die Pflanze an einen schattigeren … Read more
Zitronenbaum selber ziehen aus Kernen – Anleitung und Tipps Es ist ganz einfach, einen Limonenbaum aus einem Samen zu ziehen, und das sogar bequem von zu Hause aus. Mit ein paar einfachen Schritten kannst du deinen eigenen kleinen Baum heranziehen und gleichzeitig die frischen Früchte genießen. Lass uns gleich loslegen! 1 Bereite den Becher vor … Read more
Wenn du eine Biene am Boden siehst, die regungslos ist oder nicht mehr fliegen kann und nicht einfach auf einer Blume ruht, dann verhungert sie vermutlich und du kannst ihr helfen! Wir befinden uns derzeit in der sogenannten Juni-Lücke einer Übergangszeit zwischen Frühjahrs- und Herbstblüte, in der es nur wenig Nektar gibt. So kannst du … Read more
Grundidee Ein selbstgebautes Regenwassersammelsystem reduziert Leitungswasser-Verbrauch, schützt vor Überflutung und liefert Gießwasser mit wenigen, überall erhältlichen Bauteilen. Zentrale Komponenten Zwei große Kunststoffbehälter einer für die Erstaufnahme grobe Filtration, der zweite für sauberes Wasser. Filter Netz/Sieb liegt über Behälter 1 und hält Laub & Schmutz zurück. PVC-Rohre & Adapter verbinden Behälter sicher und leiten Wasser kontrolliert … Read more
Dieses Rezept ist perfekt für alle, die Käse lieben! Ob zum Frühstück, als Snack, zur Suppe oder für ein Buffet – dieses Käsebrot ist außen schön goldbraun und innen wunderbar saftig. 🛒 Zutaten (für eine Kastenform ca. 25 cm): 👨🍳 Zubereitung: 1. Backofen vorheizen:Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen. Die Kastenform gut … Read more