Apfelküchle in 3 Min. zubereitet – Wie leckeeeer ist das denn

Zutaten:

• 2 Äpfel (geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten)
• 1 Tasse Mehl
• 1 Ei
• 1/2 Tasse Milch
• 2 Esslöffel Zucker
• 1 Teelöffel Vanillezucker
• Eine Prise Salz
• Puderzucker zum Bestreuen
• Öl zum Frittieren

Zubereitung:

1. In einer Schüssel das Mehl, das Ei, die Milch, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
2. Die Apfelscheiben in den Teig tauchen, sicherstellen, dass sie gleichmäßig bedeckt sind.
3. In einer Pfanne oder einem Topf das Öl erhitzen. Die Apfelscheiben portionsweise goldbraun frittieren. Das dauert nur etwa 1-2 Minuten pro Seite.
4. Die fertigen Apfelküchle auf einem Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
5. Mit Puderzucker bestreuen, während die Apfelküchle noch warm sind.
6. Genießen Sie die köstlichen Apfelküchle als Dessert oder Snack! Sie können sie auch mit einer Kugel Vanilleeis oder einer Prise Zimt servieren.

Tipps:

• Experimentieren Sie mit verschiedenen Apfelsorten für unterschiedliche Geschmacksnuancen.
• Achten Sie darauf, das Öl nicht zu heiß werden zu lassen, um ein Verbrennen der Apfelküchle zu vermeiden.
• Verwenden Sie einen Esslöffel, um den Teig über die Apfelscheiben zu gießen, um eine gleichmäßige Beschichtung zu gewährleisten.