Abgehackte Finger

Abgehackte Finger

Halloween steht vor der Tür, und was könnte gruseliger sein als ein köstliches Gebäck in Form von abgehackten Fingern? Dieses schaurig-schöne Rezept kombiniert den Spaß des Backens mit der gruseligen Atmosphäre der Halloween-Zeit. Die abgehackten Finger sind nicht nur ein Blickfang, sondern auch ein leckerer Snack für mutige Gäste. Hier ist eine detaillierte Anleitung, wie Sie abgehackte Finger zubereiten können.

Zutaten:

Für den Teig:

• 200 g weiche Butter
• 100 g Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Ei
• 350 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• Eine Prise Salz
• 100 g Mandeln, blanchiert und geschält (für die Fingernägel)

Für die Dekoration:

• Himbeermarmelade oder rote Lebensmittelfarbe
• Mandelblättchen (optional, für mehr Realismus)

Zubereitung:

1. Teig vorbereiten:

1. In einer großen Schüssel die weiche Butter, Puderzucker und Vanilleextrakt cremig rühren.
2. Das Ei hinzufügen und gut vermengen.
3. Mehl, Backpulver und eine Prise Salz hinzufügen. Den Teig zu einer homogenen Masse kneten.
4. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

2. Finger formen:

1. Den gekühlten Teig in fingerdicke Rollen formen.
2. Jede Rolle in etwa 10 cm lange Stücke schneiden.
3. Die Stücke zu fingerähnlichen Formen rollen und an einem Ende eine kleine Einbuchtung für den Nagel formen.
4. Mit einem Messer oder einem Teigschaber leichte Kerben in die Finger für die Gelenke schneiden.

3. Mandeln für die Fingernägel vorbereiten:

1. Mandelblättchen halbieren, um sie als Fingernägel zu verwenden.
2. Ein kleines Stück Teig an der Einbuchtung für den Nagel mit Himbeermarmelade oder roter Lebensmittelfarbe bestreichen.
3. Die Mandelhälfte als Fingernagel aufsetzen und leicht andrücken.

4. Backen:

1. Die vorbereiteten Finger auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
2. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 12-15 Minuten backen, bis die Finger goldbraun sind.

5. Dekorieren:

1. Nach dem Backen können Sie die abgehackten Finger mit etwas Himbeermarmelade oder Lebensmittelfarbe “bluten” lassen, um ihnen einen gruseligen Touch zu verleihen.
2. Für mehr Realismus können Sie auch etwas Himbeermarmelade an den Gelenken für einen blutigen Effekt verwenden.

6. Servieren:

1. Lassen Sie die abgehackten Finger vollständig abkühlen, bevor Sie sie servieren.
2. Präsentieren Sie die Finger auf einem gruseligen Teller oder einem Bett aus “Blut” für den perfekten Halloween-Effekt.

Tipps und Variationen:

• Blutige Glasur: Sie können eine einfache Glasur aus Puderzucker und Wasser oder Zitronensaft zubereiten und sie über die Finger träufeln, um einen blutigen Effekt zu erzielen.
• Mandelersatz: Wenn Sie keine Mandeln verwenden möchten, können Sie auch Lebensmittelmarker oder Zuckeraugen verwenden, um die Fingernägel zu gestalten.
• Verschiedene Formen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Formen und Größen, um Finger mit unterschiedlichem Aussehen und Charakter zu erhalten.

Die abgehackten Finger sind eine gruselige Leckerei, die auf jeder Halloween-Party für Aufsehen sorgt. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie das Erschrecken Ihrer Gäste mit diesen schaurig-schönen Köstlichkeiten! Guten Appetit und frohes Gruseln!