Rezept für Frikadellen aus dem Backofen: Saftig, Würzig und Gigantisch

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Frikadellen aus dem Backofen – saftig, würzig und einfach gigantisch:

Zutaten:

• 500 g gemischtes Hackfleisch
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 Ei
• 3 EL Paniermehl
• 2 EL Milch
• 2 EL Senf
• 1 TL Worcestersauce
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie, gehackt (optional)
• Öl zum Einfetten der Form

Anleitung:

1. Ofen vorheizen:

• Den Backofen auf 200°C vorheizen.

1. Hackfleischmischung vorbereiten:

• In einer Schüssel Hackfleisch, fein gehackte Zwiebel, gepressten Knoblauch, Ei, Paniermehl, Milch, Senf, Worcestersauce, Salz und Pfeffer vermengen.
• Optional gehackte Petersilie hinzufügen und alles gut durchkneten.

1. Frikadellen formen:

• Aus der Hackfleischmischung Frikadellen formen und auf ein leicht eingefettetes Backblech oder in eine Auflaufform legen.

1. Backen:

• Die Frikadellen im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

1. Servieren:

• Die Frikadellen aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit Beilagen wie Kartoffeln, Gemüse oder Salat servieren.

Genießen Sie diese Frikadellen aus dem Backofen als saftige und würzige Hauptmahlzeit. Durch das Backen im Ofen werden sie besonders zart und erhalten eine köstliche goldene Kruste. Perfekt für ein unkompliziertes und dennoch gigantisches Geschmackserlebnis. Guten Appetit!