Wenn Sie auf der Suche nach einem unwiderstehlichen Genuss sind, probieren Sie diese fantastischen Teilchen mit einer himmlischen Vanillecremefüllung aus:
Zutaten:
Für den Teig:
- 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 2 EL Zucker
Für die Vanillecreme:
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 500 ml Milch
- 4 EL Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Für die Glasur:
- Puderzucker
- Wasser
Anleitung:
- Teig vorbereiten:
- Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden. Jedes Quadrat leicht mit Zucker bestreuen.
- Backen:
- Den vorbereiteten Blätterteig nach Packungsanweisung backen, bis er goldbraun und knusprig ist.
- Vanillecreme zubereiten:
- Das Vanillepuddingpulver mit etwas Milch glatt rühren. Die restliche Milch mit Zucker und Vanilleextrakt in einem Topf erhitzen. Sobald die Milch kocht, das angerührte Puddingpulver hinzufügen und unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Die Vanillecreme abkühlen lassen.
- Füllen:
- Die gebackenen Blätterteig-Quadrate vorsichtig halbieren. Die abgekühlte Vanillecreme auf einer Hälfte verteilen und mit der anderen Hälfte abdecken.
- Glasur zubereiten und dekorieren:
- Puderzucker mit Wasser zu einer glatten Glasur verrühren. Die Teilchen damit glasieren und nach Belieben dekorieren.
Diese fantastischen Teilchen gefüllt mit Vanillecreme sind nicht nur ein visuelles Highlight, sondern auch ein Gaumenschmaus. Schnell zubereitet und immer unwiderstehlich lecker – perfekt für besondere Anlässe oder einfach, um den Tag zu versüßen!