MELONEN-FETA-SPIESSE MIT MINZE & LIMETTENMARINADE – 
Frisch, fruchtig und perfekt für heiße Tage! Diese Spieße bringen Sommer auf den Teller. Ideal als Snack, Vorspeise oder Grillbeilage!
Zutaten:
1/2 Wassermelone (alternativ: Galia- oder Honigmelone)
200 g Feta (alternativ: Halloumi oder veganer Feta)
Frische Minzblätter 
1 Bio-Limette 
(Saft und etwas Schale)
2 EL Olivenöl 
Etwas Honig oder Ahornsirup (optional)
Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Melone und Feta in mundgerechte Würfel schneiden.
Holzspieße abwechselnd mit Melone, Feta und Minze bestücken.
Limettensaft mit Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer verrühren.
Spieße damit beträufeln und kurz ziehen lassen.
Tipp: Die Spieße schmecken besonders gut gekühlt – perfekt für Picknicks, Partys oder als frische Beilage zum Grillen! 