Grießbrei von Oma – Schmeckt der ganzen Familie in 10 Minuten! 
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kalorien: Ca. 200 kcal pro Portion
Für: 4 Personen
Zutaten:
500 ml Milch
100 g Weichweizengrieß
2 EL Zucker
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
Zimt oder frische Früchte zum Garnieren (optional)
Zubereitung:
Die Milch in einem mittelgroßen Topf erhitzen, dabei Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz hinzufügen.
Sobald die Milch heiß ist, den Weichweizengrieß langsam unter Rühren einstreuen, um Klumpen zu vermeiden.
Den Grießbrei bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren etwa 3-5 Minuten köcheln lassen, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Den Grießbrei in Schalen füllen und nach Belieben mit Zimt bestäuben oder frische Früchte wie Beeren oder Äpfel darauf anrichten.
Den Grießbrei noch warm genießen!
Tipps:
Du kannst die Milch auch teilweise durch pflanzliche Milch wie Hafer- oder Mandelmilch ersetzen, wenn du eine vegane Variante möchtest.
Für einen noch intensiveren Geschmack kannst du eine Prise Muskatnuss oder Zitronenschale hinzufügen.
Wenn du den Grießbrei süßer magst, kannst du den Zuckeranteil nach Belieben erhöhen oder ihn mit Honig süßen.
Fazit:
Der Grießbrei von Oma ist ein absoluter Klassiker und schmeckt der ganzen Familie! In nur 10 Minuten hast du ein warmes, cremiges Gericht, das sowohl als Frühstück als auch als Dessert oder Abendessen perfekt geeignet ist. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker – ein Rezept, das immer gut ankommt!