Dauer: 20 Minuten
Kalorien: Ca. 150 kcal pro Portion
Für: 2 Personen
Zutaten 
200 g Hüttenkäse (körniger Frischkäse)
1 TL Paprikapulver 
1/2 TL Knoblauchpulver 
1 Prise Salz 
Optional: Frische Kräuter 
oder Sesamsamen für das Topping
Zubereitung 
Vorbereitung: Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Hüttenkäse portionieren: Mit einem Teelöffel kleine Häufchen Hüttenkäse auf das Backpapier setzen. Achte darauf, etwas Abstand zwischen den Häufchen zu lassen.
Würzen: Die Häufchen mit Paprikapulver, Knoblauchpulver und Salz bestreuen. Optional kannst du auch frische Kräuter oder Sesamsamen darüber streuen.
Backen: Die Chips für ca. 15-20 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Abkühlen lassen: Die Hüttenkäse-Chips aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Sie werden beim Abkühlen noch knuspriger!
Tipps für perfekte Hüttenkäse-Chips 
Variiere die Gewürze: Probiere Kräuter der Provence, Curry oder Chili für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.
Extra Crunch: Lass die Chips nach dem Backen für ein paar Minuten im ausgeschalteten Ofen, damit sie extra knusprig werden.
Aufbewahrung: In einem luftdichten Behälter bleiben die Chips bis zu 2 Tage knusprig.
Fazit 
Hüttenkäse-Chips sind die perfekte Kombination aus gesund und lecker! Dieser proteinreiche Snack ist ideal für zwischendurch, für den Filmabend oder als Topping für Salate. Schnell gemacht und unglaublich vielseitig – einfach ausprobieren und genießen! 