Das einfache und schnelle Rezept gelingt ohne Aufwand – Omas Butterkuchen!

Hier ist ein einfaches und schnelles Rezept für Omas Butterkuchen:

Zutaten:

• 250g Mehl
• 150g Zucker
• 150g Butter
• 3 Eier
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Prise Salz
• 100ml Milch
• Mandelblättchen (optional)

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Backform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
2. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
3. Die Butter in kleine Stücke schneiden und zum Mehlgemisch geben. Mit den Fingern zu einer krümeligen Masse verreiben.
4. Die Eier hinzufügen und gut vermischen.
5. Die Milch langsam dazugießen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
6. Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform gießen und glattstreichen.
7. Optional können jetzt Mandelblättchen über den Teig gestreut werden.
8. Den Kuchen für etwa 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt, wenn man ihn in die Mitte des Kuchens steckt.
9. Den Butterkuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor er serviert wird.

Genießen Sie Ihren Butterkuchen! 🫠 😍