Das wünscht sich meine Familie jede Woche, Thunfisch Spaghetti

Zutaten:

• 300 g Spaghetti
• 2 Dosen Thunfisch in Wasser oder Öl
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g)
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Getrocknete Kräuter wie Oregano, Basilikum oder Petersilie (optional)
• Parmesan zum Servieren (optional)

Anleitung:

1. Kochen Sie die Spaghetti in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente, gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Sobald sie fertig sind, abgießen und beiseite stellen. Vergessen Sie nicht, eine Tasse Nudelwasser aufzubewahren, bevor Sie die Spaghetti abgießen.
2. In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und kochen Sie sie für etwa 3-4 Minuten an, bis sie weich und leicht gebräunt ist.
3. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn für weitere 1-2 Minuten an, bis er duftet.
4. Geben Sie den Thunfisch (abgetropft) in die Pfanne und braten Sie ihn für ca. 2-3 Minuten an, bis er leicht gebräunt ist.
5. Die gehackten Tomaten hinzufügen und gut umrühren. Mit Salz, Pfeffer und den optionalen getrockneten Kräutern würzen. Lassen Sie die Sauce für ca. 10-15 Minuten köcheln, damit sich die Aromen vermischen und die Sauce leicht eindickt.
6. Die gekochten Spaghetti zur Sauce in die Pfanne geben und gut vermischen. Falls die Sauce zu dick ist, können Sie etwas von dem aufbewahrten Nudelwasser hinzufügen, um sie zu verdünnen und die Spaghetti zu beschichten.
7. Die Thunfisch-Spaghetti auf Teller portionieren und nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.
8. Servieren Sie die Thunfisch-Spaghetti heiß und genießen Sie sie gemeinsam mit Ihrer Familie!

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Es wird sicherlich jede Woche ein Hit bei Ihrer Familie sein!