Supersaftiger Apfelkuchen mit Suchtfaktor 100
Es gibt kaum etwas Verlockenderes als den Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen, der durch das Haus zieht. Doch was, wenn ich Ihnen sage, dass es einen Apfelkuchen gibt, der nicht nur saftig und aromatisch ist, sondern auch einen Suchtfaktor von 100 hat? Ja, Sie haben richtig gehört – dieser Apfelkuchen ist so unwiderstehlich, dass Sie ihn immer wieder essen wollen.
Hier ist das Rezept für den supersaftigen Apfelkuchen mit Suchtfaktor 100:
Zutaten:
Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 125 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Für die Füllung:
- 4 große Äpfel, geschält, entkernt und in dünnen Scheiben geschnitten
- 100 g Zucker
- 2 TL Zimt
- Saft einer halben Zitrone
Für die Streusel:
- 100 g Mehl
- 50 g Zucker
- 50 g kalte Butter in kleinen Stücken
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.
- Für den Teig das Mehl, die weiche Butter, den Zucker, das Ei und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig anschließend für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, entkernen und in dünnen Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben mit dem Zucker, dem Zimt und dem Zitronensaft vermengen und beiseite stellen.
- Für die Streusel das Mehl, den Zucker und die kalte Butter in eine Schüssel geben und mit den Fingern zu Streuseln verarbeiten.
- Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und etwa zwei Drittel davon auf dem Boden der Springform ausrollen. Einen Rand formen, damit die Füllung später nicht herausläuft.
- Die vorbereiteten Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Teig verteilen und leicht andrücken.
- Die Streusel über den Äpfeln verteilen und den restlichen Teig in kleinen Stücken darüberbröseln.
- Den Apfelkuchen im vorgeheizten Backofen für ca. 40-45 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
- Den fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor er aus der Springform genommen wird.
- Den supersaftigen Apfelkuchen mit Suchtfaktor 100 am besten lauwarm servieren und mit einer Kugel Vanilleeis oder einer Schlagsahne garnieren.
Dieser Apfelkuchen ist einfach unwiderstehlich! Saftige Äpfel, aromatischer Zimt und knusprige Streusel machen ihn zu einem absoluten Genuss. Ob zum Kaffee am Nachmittag oder als Nachtisch nach dem Abendessen – dieser Kuchen wird Sie garantiert süchtig machen. Probieren Sie ihn aus und lassen Sie sich von seinem Suchtfaktor verzaubern!