Der 15 Minuten Schaschliktopf ist eine fantastische Option für alle, die nach einer schnellen, einfachen und dennoch köstlichen Mahlzeit suchen. Diese Mahlzeit vereint den herzhaften Geschmack von Schaschlik mit einer Vielzahl von Gemüsesorten und einer würzigen Soße zu einem einfach zuzubereitenden Gericht, das in nur 15 Minuten auf dem Tisch steht. In diesem Artikel werde ich Ihnen zeigen, wie Sie diesen leckeren Schaschliktopf zubereiten können und warum er zu einem beliebten Favoriten in vielen Haushalten geworden ist.
Zutaten:
- 500 g Schweine- oder Hähnchenfleisch, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten
- 2 Paprikaschoten, in Stücke geschnitten
- 250 g Champignons, geviertelt
- 1 Dose Ananasstücke, abgetropft
- 200 ml passierte Tomaten
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Worcestersauce
- 2 EL Honig oder brauner Zucker
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: gekochter Reis oder Baguette zum Servieren
Anleitung:
- Zuerst das Fleisch vorbereiten, indem Sie es in mundgerechte Stücke schneiden und beiseite stellen.
- In einer großen Pfanne oder einem Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebelringe darin glasig anbraten.
- Die vorbereiteten Fleischstücke hinzufügen und bei hoher Hitze kurz anbraten, bis sie von allen Seiten leicht gebräunt sind.
- Die Paprikastücke und Champignons zur Pfanne geben und kurz mitbraten, bis sie leicht weich sind.
- Die abgetropften Ananasstücke hinzufügen und alles gut vermengen.
- In einer kleinen Schüssel die passierten Tomaten, Tomatenmark, Sojasauce, Worcestersauce, Honig oder braunen Zucker und das Paprikapulver vermischen, um die würzige Soße zuzubereiten.
- Die Soße über das Fleisch und Gemüse in der Pfanne gießen und gut umrühren, damit alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Die Hitze reduzieren und den Schaschliktopf etwa 10-15 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist und die Soße eingedickt ist. Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen am Topfboden zu verhindern.
- Den Schaschliktopf mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit gekochtem Reis oder Baguette servieren.
Der 15 Minuten Schaschliktopf ist nicht nur unglaublich schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch voller Geschmack und Aromen. Die Kombination aus zartem Fleisch, knackigem Gemüse und einer würzigen Soße macht dieses Gericht zu einer echten Gaumenfreude, die die ganze Familie lieben wird. Außerdem ist es eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebene Zutaten zu verwerten und ein schnelles Abendessen zuzubereiten, das dennoch frisch und gesund ist. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Schaschliktopf begeistern! Guten Appetit!